STARTERS

 

MAC & CHEESE - Cabot Cheddar | Toasted Bread Crumbs                                                                                                                                                6/10

 

SALT N’ VINEGAR FRIES - Hand Cut Fries | Fresh Parsley                                                                                                                                                         7

 

DUCK FAT FRIES - Hand Cut Fries | Rosemary | Sriracha Salt                                                                                                                                                 7

 

POUTINE - Hand Cut Fries | Sweet Rowan Farmstead Cheddar Curds | Sage Gravy                                                                                                       12

 

WOOD FIRED SCALLOPS -  Parsnip Puree | Bacon | Cured Egg Yolk | Chives | Manchego Crisp                                                                                  14

 

BURRATA PLATE - Cream Filled Mozzarella | Heirloom Cherry Tomatoes | Balsamic Reduction | Basil | Two Son's Bakehouse Baguette           13

 

DUCK PÂTÉ - Roasted Balsamic Olives | Cornichons | Whole Grain Mustard | House Pickles | Baguette                                                                   12

 

WOOD FIRED MUSSELS - Fra Diavolo | Fresh Basil | Two Son's Bakehouse Garlic Baguette                                                                                          13

 

SLIDER - 1/4 lb. Chorizo & LaPlatte Farm Beef Patty | Lettuce | Onion Strings | Manchego | Grain-Mustard Aioli                                                      7

 

WINGS - Buffalo, BBQ, Chipotle BBQ, Honey Jerk or Dry Rub | Choice of Ranch or Bleu Cheese                                                                                   14

                                           10 slow smoked and fry finished wings per order

CHICKEN TENDERS - Choose a side of Buffalo, KC BBQ, Maple-Chili Lime, or Honey Jerk  | Ranch or Bleu Cheese                                                   12
                                          Gluten Free Corn Flour Available 
WOOD FIRED NACHOS - Tomato | Blue Cheese Crumble | Onion | Bacon | Spiced Honey | Avocado Creme FraÎche | Jalapeno                         14

SALADS

Add Chicken or Rezitarian to any salad for $3, Salmon for $4, Scallops for $8

HOUSE - Seasonal Mixed Greens | Carrots | Shallot-Thyme Vinaigrette                                                                                                                      7 / 10

                  Add Vermont Chevre for $2/$3 
KALE CAESAR - Brioche Croutons | Shaved Parmesan                                                                                                                                                     7 / 10
   
GREEK SALAD - Spinach | Red Onion | Sun-Dried Tomato | Kalamata Olives |VT Feta | Honey Balsamic Dressing                                                 12


ARUGULA - Beets | Roasted Corn | Pepitas | Bleu Cheese | Sour Cherry Vinaigrette                                                                                                     12

PIZZAS

Gluten Free Crust Available 

BASE CAMP - Red Sauce | Mozzarella                                                                                                                                                                                      12  
   
PINNACLE - Red Sauce | Roma Tomato | Fresh Basil | Fresh Maplebrook Farm Mozzarella                                                                                        13 
    
MAIDEN LANE - EVOO | Spinach | Red Onion | Sun-Dried Tomato | Kalamata Olives | VT Feta                                                                                 13
   
MOSS GLEN - Truffle Oil | Shiitake & Crimini Mushrooms | Mozzarella                                                                                                                            14 
   
HELLBROOK - Red Sauce | Pepperoni | Mozzarella                                                                                                                                                              14 
   
CUBANO - Dijon Mustard | Pulled Pork | North Country Smokehouse Tasso Ham | Pickles | Swiss | Aioli                                                              15  
   

RASTAMAN - Red Sauce | Robie Farm Sausage | Balsamic Onions | Mozzarella                                                                                                            14    

MAINS

Please Note: All Main Items Only Available After 4pm Daily 

                   
14 oz NEW YORK STRIP - Yukon Mashed Potatoes | Veal Demi-Glace | Confit Baby Carrots                                                                      28          
1/2 DUCK - Carrots & Parsnips | Broccolini | Roasted Fingerling Potatoes | Orange Demi-Glace                                                             24      
RAVIOLI - Chicken, Prosciutto & Ricotta Stuffed | Fresh Basil | Vodka Cream Sauce | Two Son's Bakehouse Garlic Baguette             19      
MEATLOAF - Yukon Mashed Potatoes | Sage Gravy | Grilled Zucchini | Fried Onion Strings                                                                      18      
FAROE ISLAND SALMON - Grape Tomato | Zucchini | Roasted Potatoes | Corn | Pearl Onions | Shiso Pesto                                       21

 

RIBS -  1/2 Rack Slow Smoked & Served w/ Kansas City BBQ Sauce | Choice of Hand Cut Fries or Yukon Mashed Potatoes                20

                                                                    
ROASTED VEGETABLES - Romanesco | Carrot | Parsnip | Broccolini | Zucchini | Mushroom | Green Goddess Sauce                         17

SANDWICHES

TACOS + MORE
All sandwiches except tacos are served with Hand Cut Fries
Substitute side House Salad or side Kale Caesar Salad for $3 or Mac & Cheese for $4
Substitute a Gluten Free Bun for $2             Add Fried Egg or Bacon for $2


FRIED CHICKEN SANDWICH - Pickle Brined Chicken Thigh | Sweet Chili Sauce | Lettuce | Pickles | Potato Bun                                     13 
 
PULLED PORK SANDWICH - Smoked Pork Butt with Kansas City BBQ Sauce & Pickled Red Cabbage Slaw                                                12
   
SALMON TACOS - Napa Cabbage Slaw | Mango Salsa | Corn Salsa & Arugula Salad | Tequila Lime Vinaigrette                                      13 
                                                                                                                                                                                            add third taco for $3
CHICKEN CAESAR WRAP - Kale Caesar | Grilled Chicken | Brioche Croutons | Shaved Parmesan                                                              13 
                    
BANH MI CHICKEN SANDWICH - Pickled Carrots & Radish | Cucumber | Poblano Peppers | Cilantro | Spicy Soy Aioli                         14
   
BBQ CHICKEN SANDWICH - Marinated Chicken | Fried Onions Strings | Bacon | Swiss                                                                               14

 

FISH & CHIPS - Atlantic Haddock | Hand Cut Fries | Dill Tartar Sauce                                                                                                               16 
   
LAMB FRENCH DIP - Rosemary Au Jus | Horseradish Cream                                                                                                                              15 
   
BUFFALO MAC & CHEESE - Buffalo Chicken Tenders | Cabot Cheddar Mac & Cheese | Scallions                                                               15

BURGERS
All burgers are served with hand cut fries 
Substitute side house salad or side kale caesar salad for $3 or mac & cheese for $4
Substitute a Gluten Free Bun for $2             Add Fried Egg or Bacon for $2

THE CLASSIC - LaPlatte River Angus Farm Ground Beef | Lettuce | Caramelized Onions | Smoked Cheddar | Special Sauce              14 
   
THE BENCH - LaPlatte River Angus Farm Ground Beef | Grafton 2 Yr .Cheddar | VT Pork Belly | Balsamic Onions | House Pickles   16

 

BACON & BAYLEY HAZEN - LaPlatte River Angus Farm Ground Beef | Bacon | Lettuce | Jasper Hill Bayley Hazen Bleu Cheese          16        
REZITARIAN - House-made Vegetarian Patty | Cilantro Lime Mayo | Shredded Lettuce | Onion | Avocado                                             12
   
SALMON - Atlantic Salmon | Miso-Honey Sauce | Arugula | Onion                                                                                                                  13